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Una tavola apparecchiata.

Perché la gioia del sentirsi accolti comincia dal sapersi attesi.

 

(Don Cristiano Mauri)

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ECCO LE NOSTRE PROPOSTE

 

Vitello tonnato

Insalata capricciosa

Nervetti

Patè

Ravioli fonduta, zola e mele caramellate

Raviolini di carne

Lasagna funghi e mozzarella (già cotta)

Lasagna alla bolognese (già cotta)

Ripieni:

classico: carne macinata, salsiccia, prosciutto cotto,

alla boscaiola: con funghi misti, porcini e cubetti di prosciutto cotto

delle feste: con mele, uvetta al brandy e noci

Possiamo farcire:

Capponi e faraone disossati, pance o spinacini

Anatra all'arancia

Arista di maiale con prosciutto e formaggio

Rotolo di tacchino con prosciutto e formaggio

Arrosto di suino con salsa prugne, mele, miele e grappa (già cotto)

Polpettone (già cotto)

Buon Natale

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