Articolo del 16 Giu 2021

?TOMAHAWK MY LOVE? Questo incredibile taglio di carne prende il nome dall'antica scure utilizzata dai Nativi americani nei primi scontri contro i coloni bianchi. Oggi, se nominiamo il Tomahawk, sappiamo che si tratta di un'arma, sì, un'arma da tavola dalla carne molto aromatica e saporita. Come dice Andrea." Un diamante della macelleria e con un unico destino: la brace". Il tomahawk è semplice da preparare anche per i griller meno esperti.