Articolo del 31 Mag 2021

CHIEDILO IN NEGOZIO! Se stai cercando un taglio di manzo inusuale e ricchissimo di gusto, hai trovato la bistecca che fa per te! L'hanger steak (lombatello o costello) ti stupirà fin dal primo assaggio. Questa bistecca presenta un gusto deciso simile al diaframma e dal punto di vista nutrizionale offre un'abbondante quantità di ferro. Secondo noi è il migliore tra i tagli ”non tradizionali” ed è molto usato nella cucina Messicana e Sudamericana. ?Non perdertelo perché è una bomba!