La grigliata a Ferragosto è un grande classico che ci riunisce per una giornata all'insegna del divertimento e del buon cibo: un must per noi italiani! Pensate che addirittura un'indagine... Leggi
Una sfida davvero "muscolare"!
A casa tua chi ha la meglio? Fiorentina o costata?
Tra le due contendenti è il filetto a fare la differenza!
La fiorentina ha un osso a forma di T ( in inglese... Leggi
Hai già provato la nostra tagliata sul BBQ?
Noi in cascina la prepariamo così per le cene in famiglia.
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NON FAR PIANGERE LA GRIGLIA!
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Salamelle, salsicce e ottimi tagli di carne di maiale e di manzo ti aspettano sul nostro bancone. Tutti i prodotti sono di nostra produzione e in cascina potrai... Leggi
Per la pasta fredda Andrea prepara sempre il condimento in anticipo, almeno 10 minuti prima; cuoce la pasta al dente e la lascia leggermente dura. E infine, il trucco per averla gustosa e non... Leggi
?D'estate i piatti freschi e veloci sono d'obbligo... se poi sono anche sani è perfetto! Per questo, Chef Stefano oggi vi suggerisce un'insalata con il nostro pollo: il massimo del gusto e il... Leggi
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